これが本場の味なんだぁ～～～！

もう十数年前の話になりますが、
わたしはイギリスに旅行に行ったことがあります。

宿泊先のホテルや、いろんなコーヒースタンドで
大好きなコーヒーをたんまり飲みました。

そんなある日、フードコートみたいな所で
エスプレッソを出していたので
「本場のエスプレッソってどんなのかな？」と
興味津々頼んでみました。

すると、意外と早く提供され、さっそくいただくと・・・・・


Waouooo～～～～! 超超苦いいい～～～！


これが本場の味なんだなっ、って妙に納得したのを
覚えています。

それまで、日本で何度か飲んだりしてましたが、
やはり本場は一味違いますねぇ(笑)

もっともエスプレッソの本場はイタリアらしいですが
苦味の程度が日本のと違うのがはっきりわかりました。

そもそもがエスプレッソというのは
脂っこい肉料理などのメインディッシュの後に
口内や胃をさっぱりさせるために飲むようですから
あの超苦いのがイイのでしょうね。

だから、エスプレッソカップって
普通のコーヒーカップより小さくて
量が少ないんでしょう。

あの苦いのをたくさん飲んだら
胃がやられちゃいますよ(笑)

どんな食事や習慣も本場とはずいぶん違ってるというのが
ホントの所なんでしょうね。いい経験をしました(^-^)

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